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Slicer Knife forged by Frédéric Marchand

Frédéric Marchand
Sale! Slicer Knife forged by Frédéric Marchand

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Frédéric Marchand

French bladesmith.

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Slicer forged flat sole by Frédéric Marchand with oak cladding plates.

Data sheet

Longueur totale (mm)281
Longueur de la lame (mm)160
Largeur de la lame (mm)60
Épaisseur de lame (mm)3
Matériau de la lameXC75 Carbon Steel
Matériau du mancheOak
SystèmeFixed Integral
Poids (g.)300
Pays d’origineFrance

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Slicer Knife forged by Frédéric Marchand

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