Wüsthof conçoit des couteaux d’exception, reconnus dans le monde entier pour leur grande qualité. Le sceau « Made In Germany » associé à une qualité et une robustesse irréprochable, ont permis à Wüsthof d’asseoir sa notoriété et d’exporter aujourd’hui ses couteaux dans plus de 80 pays dans le monde entier.
Reconnaissables par leur célèbre trident marqué sur la lame, ces couteaux sont forgés dans une seule pièce d’un acier spécial trempé et doté d’une haute teneur en carbone pour en garantir la solidité et la durabilité. Grâce à la technologie PETec, ils sont aiguisés avec précision pour obtenir une lame tranchante et une puissance de coupe, pour que chacun ait plaisir à cuisiner.
Ce couteau à saumon Classic Ikon comporte une longue lame flexible de 32 cm, qui permet de couper en tranches extrêmement fines un saumon cru ou fumé mais également de trancher un jambon cru. Sa lame alvéolée va créer de petits coussinets d’air, qui vont aider les aliments à se décoller plus facilement de la lame ; idéal pour les poissons gras tels que le saumon.
Couteau forgé avec précision dans une seule pièce d'un acier spécial trempé et doté d’une haute teneur en carbone, pour en garantir la solidité et la durabilité. Fabriqué en Allemagne, à Solingen, depuis 1814. Couteau de la gamme Classic Ikon, caractérisée par sa demi-mitre qui permet d'utiliser toute la longueur de la lame et par le design élégant de son manche ergonomique. Tranchant extrême garanti grâce à la technologie de pointe PEtec de Wüsthof, pour un tranchant beaucoup plus durable et un fil plus facile à réaiguiser chez soi.
Ne pas mettre au lave-vaisselle, pour conserver le tranchant de la lame - couteau garanti à vie.
Compatible lave-vaisselle : NON
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