Couteaux Cuisine & Table

Couteau de Chef - 23 cm - Classic Ikon - Wusthof

Wüsthof

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Wüsthof

Les couteaux de cuisine Wüsthof représente l'excellence du savoir-faire allemand et s'adressent à tous ceux pour qui cuisiner est synonyme de Passion, de Précision et de Perfection".

Wüsthof conçoit des couteaux d’exception, reconnus dans le monde entier pour leur grande qualité. Le sceau « Made In Germany » associé à une qualité et une robustesse irréprochable, ont permis à Wüsthof d’asseoir sa notoriété et d’exporter aujourd’hui ses couteaux dans plus de 80 pays dans le monde entier.

Reconnaissables par leur célèbre trident marqué sur la lame, ces couteaux sont forgés dans une seule pièce d’un acier spécial trempé et doté d’une haute teneur en carbone pour en garantir la solidité et la durabilité. Grâce à la technologie PETec, ils sont aiguisés avec précision pour obtenir une lame tranchante et une puissance de coupe, pour que chacun ait plaisir à cuisiner.

L'avis de Courty & Fils

Pour trancher, couper, émincer viandes, fruits et légumes, le couteau de Chef Wüsthof 23 cm est LE couteau à tout faire de la cuisine.

Sa lame large et rigide permet de couper la viande, le poisson, mais également d'émincer les fines herbes ou de tailler les légumes. Il excelle autant dans les découpes minutieuses que dans les découpes puissantes d'aliments gros et fermes. Couteau parfaitement équilibré, pour une découpe sans effort et un geste naturel.

La forme courbée de la lame assure un mouvement de balancier fluide et précis. Avec une lame de 23 cm, il est très maniable, que l'on soit un cuisinier aguerri ou un juste amateur de bonne cuisine !

Couteau forgé avec précision dans une seule pièce d'un acier spécial trempé et doté d’une haute teneur en carbone, pour en garantir la solidité et la durabilité. Tranchant extrême garanti grâce à la technologie de pointe PEtec de Wüsthof, pour un tranchant beaucoup plus durable et un fil plus facile à réaiguiser chez soi. 

Couteau de la gamme Classic Ikon, caractérisée par sa demi-mitre qui permet d'utiliser toute la longueur de la lame et par le design élégant de son manche ergonomique.

Ne pas mettre au lave-vaisselle, pour conserver le tranchant de la lame - couteau garanti à vie. Fabriqué en Allemagne, à Solingen, depuis 1814. 

  • Type de lame : Lisse
  • Longueur de lame : 23 cm
  • Type de couteau : forgé
  • Matériau du manche : Polyoxyméthylène
  • Coloris du manche : noir
  • Manche riveté
  • Demi-mitre : oui
  • Poids : 279 gr
  • Pays de fabrication : Allemagne
  • Garantie à vie

Compatible lave-vaisselle : NON

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Couteau de Chef - 23 cm - Classic Ikon - Wusthof

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