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Pierre-Henri Monnet

Artisan coutelier forgeron français.

L'avis de Courty & Fils

Couteau de cuisine forgé par Pierre-Henri Monnet avec un manche en os de cerf.

Caractéristiques

Longueur totale (mm)340
Longueur de la lame (mm)220
Largeur de la lame (mm)32
Épaisseur de la lame (mm)3
Matériau de la lameCarbone XC75
Matériau du mancheOs
SystèmeFixe
Type d’étuiEtui en cuir
Poids (g.)200
Pays d’origineFrance

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Cuisine Os - P.H. Monnet

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