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L'avis de Courty & Fils

Crée par le coutelier français Yann Nominé. Maintenant issu des Couteliers de Fontainebleau.

Inspiré par les couteaux anciens et plus particulièrement par la coutellerie fine du XVIIIème et XIXème siècle, le Fontainebleau© est un couteau de poche à cran forcé.

Caractéristiques

Longueur totale (mm)210
Longueur de la lame (mm)90
Largeur de la lame (mm)19
Épaisseur de la lame (mm)2.5
Matériau de la lameInox 12C27
Matériau du mancheBois de Serpent
SystèmeCran Forcé
Poids (g.)80
Pays d’origineFrance