Coutellerie Française

Fourchette Parallèle N°124 - Opinel

Opinel

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Opinel

L’Opinel est sans doute l’un des couteaux les plus vendus et les plus utilisés dans le monde. Depuis sa création en 1890, son succès ne s’est jamais démenti. Exposé au Musée d’Art Moderne de New York, il doit surtout sa popularité à sa simplicité et sa fonctionnalité. Sa gamme historique en 12 tailles est aujourd’hui enrichie de nouveaux produits toujours conçus pour un usage quotidiens, couteaux à bout arrondi pour enfants, couteaux de cuisine, ustensiles de jardin…

L'avis de Courty & Fils

Il est doté d'une lame de 16 cm en acier Inoxydable demi-soie et d'un manche en hêtre verni pour le protéger contre l'humidité et les tâches. La fourchette facilite le maintient de la volaille, du gigot, du rôti lors de leur découpe. Egalement utile pour retourner n'importe quelle viande durant la cuisson.

Caractéristiques

Longueur totale (mm)295
Longueur de la lame (mm)80
Largeur de la lame (mm)19
Épaisseur de la lame (mm)2.5
Matériau de la lameInox X50CrMoV15
Matériau du mancheHêtre
SystèmeFixe
Type d’étuiBoite
Poids (g.)100
Pays d’originePortugal

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Fourchette Parallèle N°124 - Opinel

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