Création Courty et Fils en collaboration avec Roger Orfèvre. Système de verrou sur la lame par bouton.
| Longueur totale (mm) | 212 |
| Longueur de la lame (mm) | 93 |
| Largeur de la lame (mm) | 25 |
| Épaisseur de la lame (mm) | 2.5 |
| Matériau de la lame | Inox 14C28N |
| Matériau du manche | Olivier |
| Système | Cran Bloqué |
| Poids (g.) | 70 |
| Pays d’origine | France |
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Coutellerie Française
