Série limitée numérotée d'un Laguiole Courty dont le manche est en chêne provenant d'un surplus de bois d'ameublement du magasin.
Manufacturé par la coutellerie Le Fidèle avec mouche forgée.
| Longueur totale (mm) | 220 |
| Longueur de la lame (mm) | 100 |
| Largeur de la lame (mm) | 18 |
| Épaisseur de la lame (mm) | 3 |
| Matériau de la lame | Carbone XC75 |
| Matériau du manche | Chêne |
| Système | Cran Forcé |
| Poids (g.) | 70 |
| Pays d’origine | France |
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