La «Pointe Farol» est un outil destiné uniquement à l'ouverture des huîtres, principalement dédié à l'ouverture sur le côté.
Sa pointe très acérée rentre facilement entre les deux valves du coquillage.
Il suffit ensuite de racler le « couvercle » pour détacher le muscle de l'huître.
| Longueur totale (mm) | 115 |
| Pays d’origine | France |
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Couteaux Cuisine & Table
