Paring knife with 13.5 cm stainless steel blade with grenadilla handle and steel ferrule. Not suitable for washing in the dishwasher.
| Longueur totale (mm) | 280 |
| Longueur de la lame (mm) | 135 |
| Largeur de la lame (mm) | 30 |
| Épaisseur de lame (mm) | 2.5 |
| Matériau de la lame | 5Cr15Mov Stainless |
| Matériau du manche | Grenadillo |
| Système | Fixed |
| Type d’étui | Box |
| Poids (g.) | 160 |
| Pays d’origine | Spanish |
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