Piedmontese forged by Mathieu Callejon with buffalo horn handle.
| Longueur totale (mm) | 213 |
| Longueur de la lame (mm) | 93 |
| Largeur de la lame (mm) | 19 |
| Épaisseur de lame (mm) | 2.5 |
| Matériau de la lame | XC75 Carbon Steel |
| Matériau du manche | Buffalo Horn |
| Système | 2 nails friction |
| Poids (g.) | 66 |
| Pays d’origine | France |
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French Cutlery
