Professional paring knife from Pierre Lebrun.
| Longueur totale (mm) | 215 |
| Longueur de la lame (mm) | 100 |
| Largeur de la lame (mm) | 21 |
| Épaisseur de lame (mm) | 2.5 |
| Matériau de la lame | 115CRV3 |
| Matériau du manche | Ebony |
| Système | Fixed |
| Poids (g.) | 60 |
| Pays d’origine | France |
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