Fondée en 1956 par Jacques Mongin, devenu ensuite Meilleur Ouvrier de France, la coutellerie d’art Mongin est le symbole d’une qualité française d’exception. Façonnée à la main au cœur du bassin de Nogent, haut lieu de la coutellerie française, chaque pièce est une œuvre d'art alliant les matières les plus nobles à un savoir-faire ancestral.
Facette 12 cm corne blonde sans anneau. Couteau d'occasion en excellent état.
| Longueur totale (mm) | 215 |
| Longueur de la lame (mm) | 93 |
| Largeur de la lame (mm) | 24 |
| Épaisseur de la lame (mm) | 3.5 |
| Matériau de la lame | Inox 12C27 modifié |
| Matériau du manche | Corne blonde |
| Système | Cran Bloqué |
| Poids (g.) | 80 |
| Pays d’origine | France |
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