Knife forged by Frédéric Marchand, yee tree handle and stainless steel plates.
| Longueur totale (mm) | 186 |
| Longueur de la lame (mm) | 83 |
| Largeur de la lame (mm) | 29 |
| Épaisseur de lame (mm) | 3 |
| Matériau de la lame | XC75 Carbon Steel |
| Matériau du manche | Yew tree |
| Système | 2 nails friction |
| Poids (g.) | 150 |
| Pays d’origine | France |
French Cutlery
